बच्चों के लिए हेल्दी और टेस्टी नाश्ता उनके दिन की शुरुआत को एनर्जेटिक बनाने के लिए बहुत ज़रूरी है। यहाँ 5 बेहतरीन नाश्ता विकल्प हैं जो स्वादिष्ट और पौष्टिक भी हैं:
1. दलिया (Porridge)
- फायदे: फाइबर से भरपूर, दलिया बच्चों के लिए एक हेल्दी ऑप्शन है। इसमें दूध या सब्जियों का इस्तेमाल करके और भी पौष्टिक बनाया जा सकता है।
- स्वाद बढ़ाने का आइडिया: थोड़े फ्रूट्स, ड्राई फ्रूट्स या शक्कर (गुड़) डालकर इसे मीठा और टेस्टी बनाया जा सकता है।
2. वेजी उत्तपम
- फायदे: चावल और दाल का उत्तपम सब्जियों के साथ एक कंप्लीट नाश्ता है जो प्रोटीन और विटामिन्स से भरपूर है।
- स्वाद बढ़ाने का आइडिया: इसमें टमाटर, प्याज़, गाजर, शिमला मिर्च और हरा धनिया डालकर कलरफुल और स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।
3. मूंग दाल चीला
- फायदे: प्रोटीन-रिच मूंग दाल का चीला बच्चों की ग्रोथ के लिए बेहतरीन होता है। इसमें सब्जियों का इस्तेमाल करके और भी हेल्दी बनाया जा सकता है।
- स्वाद बढ़ाने का आइडिया: इस चीले के साथ दही या चटनी सर्व कर सकते हैं।
4. फ्रूट और नट स्मूदी
- फायदे: फ्रूट्स और नट्स की स्मूदी एक क्विक और रिफ्रेशिंग नाश्ता है। इसमें दूध, केले, बेरीज़, और थोड़े बादाम-पिस्ता डालकर बैलेंस्ड एनर्जी ड्रिंक बनती है।
- स्वाद बढ़ाने का आइडिया: थोड़ा सा कोको पाउडर या शहद डालकर स्वाद बढ़ाया जा सकता है।
5. स्टफ्ड पराठा
- फायदे: आलू, पनीर या गोभी का स्टफ्ड पराठा बच्चों के लिए टेस्टी और फुलिंग होता है। आप इसमें गेहूँ का आटा इस्तेमाल करके इसे और भी हेल्दी बना सकते हैं।
- स्वाद बढ़ाने का आइडिया: पराठे के साथ थोड़ा दही या घर का बना अचार सर्व कर सकते हैं।
इन नाश्तों के ज़रिए आप बच्चों को स्वाद और पोषण दोनों का फायदा दे सकते हैं!
